Родился в 1910 году в селе Андир Заиграевского района Бурятской АССР.
Член КПСС, образование среднее. Работал председателем с/совета в Н-Курбе, в райвоенкомате, затем работал инструктором Хоринского райкома КПСС.
Призван по мобилизации в 1941 году и отправлен в город Иркутск на учебу по подготовке РККА.
В звании лейтенанта был отправлен на Ленинградский фронт, где погиб 16 марта 1942 года под деревней Шишмарево Старо-Русского района Ленинградской области.
Сохранилось извещение о смерти от 5 апреля 1942 года за № 7, в котором сообщается, что политрук Гунтыпов Г.О. проявив геройство и мужество погиб в боях за Родину.
Он похоронен в деревне Шишмарево Ленинградской области.
Записано со слов сына Гунтыпова Кима проживающего в селе Эдэрмык.